Новогоднее Меню 2015 в ресторане L´Epoque
Роскошный отель в стиле Art Nouveau Palace Praha удобно расположен в историческом центре города, всего в нескольких шагах от Вацлавской площади, рядом со Староместской площадью и другими центральными достопримечательностями города. Удобное расположение отеля позволит из любой гостиницы добраться быстро и легко до Palace Praha в новогодний вечер, где гостей будет ожидать роскошное угощение и живая музыка.
В цену включены напитки (пиво, вино, безалкогольные напитки, кофе, чай)!
Живая музыка Steam Boat Jazz в течение всего праздника с 19.00-01.00
НОВОГОДНИЙ БУФЕТ 2015
L´ Epoque Restaurant
Закуски
Говяжье Карпаччо с маслом кориандра
Домашний паштет с яблочным чатни и клюквой
Пражская ветчина со сливочным хреном
Татаки из тунца с грибным салатом
Тартар из лосося с перепелиным яйцом и икрой Кеты
Суши с соевым соусом Kikkoman, маринованным имбирем и васаби
Очищенные устрицы
Салаты
Салат из стеклянных макарон и креветок
Салаты из чечевицы с корнеплодами и сельдереем
Микс- салат с бальзамическим уксусом
Выбор свежих овощей и соусов
Суп
Tom Yam Kung с креветками
Carving station
Говяжье Hanger филе под соусом vide
Баранья ножка с розмарином
Лосось, запеченный в травяной корочке
Зелень на гриле
Соус на ваш выбор: соус из зеленого перца, розмариновый соус, соус Béarnaise, сливочный реди, горчичный соус, oгуречный соус
Главные блюда
Печеная утка со свежей капустой и кнедликами
Рагу из кабана с каштанами, овощами на пару и картофель Mccaire
Pыба на гриле с овощами, соус Beurre Blanc, рис Basmati
Десерты
Crème Brulée
Шоколадный мусс с фруктами
Профитроли с парижским кремом
Экзотические фрукты на шпажке с тремя видами шоколада
Клубничная Panna Cotta
Домашние макруны
Напитки
Безалкогольные напитки
Игристое вино
Домашнее белое и красное вина
Пиво на разлив
Кофе и чай
Стоимость 138 евро за человека
УСЛОВИЯ БРОНИРОВАНИЯ
• L´Epoque Restaurant - Праздничный шведский стол включая
• Живая музыка и развлекательная программа
• Ресторан открывается 7 вечера и закрывается в 1.00
• 40% скидка для детей до 12 лет, дети до 6 лет – бесплатно
