Закарпатское пиво: Гуцульская крафтовая пивоварня "Цыпа"

Закарпатское крафтовое пиво, Украина (Ukraine). Аккорд-тур экскурсия "Дегустация крафтового напитка" в Гуцульская крафтовая пивоварня Цыпа. Дегустация пива в селе Квасы в Закарпатье. Все о пивоварении: экскурсия по пивоварне, история изготовления пива и дегустация различных сортов пива - от ягодного до лактозного. Едем в Пивоварню Цыпа – топовые виды пива ручной работы и фирменный магазин Tsypa Brewhouse.

ПИВОВАРНЯ ЦЫПА, ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ:

• Гуцульская крафтовая пивоварня "Цыпа" (Hutsulʹsʹka Kraftova Brovarnya "Tsypa") основана еще в 2015 году в украинском селе Квасы на Закарпатье. Название пивоварни Цыпа появилось через специальные чаны в виде яиц, где проходит процесс брожения пива. Таким образом, пиво "Цыпа" как и птенцы появляется на свет из яйца.
• Дегустация пива? Светлое пиво, темное пиво, нефильтрованное пиво! Цыпа пивоварня готовит пиво на любой вкус. Всего на гуцульской пивоварне производится около 16 сортов пива.
• Что такое крафтовое пиво? Пивовары говорят, что крафтовое пиво невозможно сравнивать с полуфабрикатами с крупных заводов. Ведь домашняя пивоварня производит закарпатское пиво небольшими партиями и предоставляет свободу и простор для безумных экспериментов.
• Как происходит крафтовое пивоварение? Все виды крафтового пива должны вариться исключительно из натуральных ингредиентов, где содержание солода составляет не менее 50%. Остальные пивные добавки служат только для улучшения или изменения вкуса. Это могут быть ягоды или травы.
• Экскурсия на пивоварню Цыпа? Посетив экскурсию пивоварней, туристам выдадут спецодежду и проведут в зал, где готовится Ципа пиво на немецком оборудовании "Braumeister". Экскурсовод расскажет о многовековом опыте карпатского пивоварения, зачем эти металлические бочки и какие существуют тонкости приготовления пива ручной работы.
• Где можно купить пиво Цыпа? На территории завода работает фирменный магазин "Tsypa Brewhouse", где можно приобрести уникальные сорта крафтового пива от винокурни, фирменные сыры, кофе и другую сувенирную продукцию.